Diseño del plan de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en sacrificio de porcinos enla empresa cárnica zamorano agroindustrial S.A DE C.V "Delikatessen" /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Catacamas, Olancho,
UNAG,
2016
|
| Materias: |
Universidad Nacional de Agricultura
| Número de Clasificación: |
TA 02364 |
|---|---|
| Copia | Disponible |