Diseño del plan de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en sacrificio de porcinos enla empresa cárnica zamorano agroindustrial S.A DE C.V "Delikatessen" /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alvarenga Romero, Katerine Fabiola
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:English
Publicado: Catacamas, Olancho, UNAG, 2016
Materias:
SACRIFICIO-PORCINOS > HACCP

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