Industrias lácteas
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Madrid (España) :
Doáat,
1960
|
| Edición: | 4. ed. |
| Materias: |
| LEADER | 00896nam a2200385 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 007 | ta | ||
| 040 | |a Universidad Nacional Agraria |b spa | ||
| 907 | |a E21 | ||
| 911 | |a M | ||
| 978 | |a bgf | ||
| 979 | |a 29-8-96 | ||
| 980 | |a MDR | ||
| 981 | |a 09-05-2006 | ||
| 991 | |a TEXTO | ||
| 991 | |a PRIORIDAD | ||
| 991 | |a FACA | ||
| 991 | |a ROFA5 | ||
| 035 | |a 002575 | ||
| 041 | |a spa | ||
| 092 | |a E21 S714 | ||
| 100 | 1 | |a Soroa y Pineda, J.M. de | |
| 245 | 1 | 0 | |a Industrias lácteas |
| 250 | |a 4. ed. | ||
| 260 | |a Madrid (España) : |b Doáat, |c 1960 | ||
| 264 | |a Madrid (España) : |b Doáat, |c 1960 | ||
| 300 | |a 422 p. | ||
| 500 | |a Ilus. | ||
| 650 | 7 | |a INDUSTRIA LECHERA | |
| 650 | 7 | |a LECHE | |
| 650 | 7 | |a PRODUCTOS LACTEOS | |
| 650 | 7 | |a FABRICACION DEL QUESO | |
| 650 | 7 | |a MICROORGANISMOS | |
| 650 | 7 | |a PROCESAMIENTO | |
| 942 | |c BK |2 agris | ||
| 952 | |a 01 |b 01 |8 CG |c CG |y BK |p L0941/06 |o E21 S714 | ||