Elaboración de productos cárnicos

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria, México (México)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	México (México) : FAO, 1978
Materias:	CARNE PRODUCTOS DE LA CARNE INDUSTRIA DE LA CARNE

Descripción
Descripción Física:	108 p.

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