Fraccionamiento de proteína de Lupino por solubilidad y determinación de pesos moleculares (Lupinus Mutabilis Sweet)

Bibliographic Details
Main Author: Acuña, O.=700 1 Castillo, P.
Other Authors: Orbea, M., Cherrez, M., Guerrero, M.
Format: Book
Language:Spanish
Subjects:
Description
Item Description:6 ref.
Physical Description:p. 239-249
ISBN:ISBN 84-7498-466-1
IáN 0210-3354
ISSN:ISBN 84-7498-466-1