Aislamiento y caracterización de proteasas de amaranto germinado

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Olvera-Del Villar, A.E.=700 1 Mora-Escobedo, R.
Otros Autores: Hernández Unzón, H.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
PH
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