Cuantificación de factores que afectan la calidad de consumo del frijol comén Phaseolus vulgaris L.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Tapia B, Humberto=700 1 López S, Janet
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
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040 |a Universidad Nacional Agraria  |b spa 
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245 1 0 |a Cuantificación de factores que afectan la calidad de consumo del frijol comén Phaseolus vulgaris L. 
773 0 # |t Informe anual Programa Nacional de Frijol comén 1985   |d Managua (Nicaragua) , 1985 
300 |a p. 229-270 
500 |a Ilus.; 8 ref. 
650 7 |a FRIJOL (PHASEOLUS) 
650 7 |a CALIDAD 
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650 7 |a NICARAGUA 
653 |a ALIMENTACION Y NUTRICION HUMANA 
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