Cuantificación de factores que afectan la calidad de consumo del frijol comén Phaseolus vulgaris L.

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Cuantificación de factores que afectan la calidad de consumo del frijol comén Phaseolus vulgaris L.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Tapia B, Humberto=700 1 López S, Janet
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Materias:	FRIJOL (PHASEOLUS) CALIDAD CONSUMO COCCION NICARAGUA ALIMENTACION Y NUTRICION HUMANA

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