Empaque de frutas y hortalizas frescas

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Demerutis, Carlos
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Roma (Italia) : FAO, 1997
Materias:	FRUTAS HORTALIZAS EMPAQUETADO ENVASADO CALIDAD TECNOLOGIA POSTCOSECHA

Descripción
Notas:	Ilus.
Descripción Física:	860 p.

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