Comercialización y programas de calidad de la carne de vacuno
Autor principal: | Purroy, A.=700 1 Beriain, M.J. |
---|---|
Otros Autores: | Luzaso, G. |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
Ejemplares similares
-
Calidad de la carne de vacuno
por: Beriain, M.J.=700 1 Lizado, G. -
Estudio de la calidad de las carnes de ovino y de vacuno producidas en Navarra
por: Echeverria Sesma, A.=700 1 Purroy, A. -
Calidad de la carne ovina
por: Beriain, M.J. -
Calidad de la carne del cordero lechal
por: Beriain, M.J.=700 1 Horcada, A. -
Manual de seguridad y calidad de la carne de vacuno
por: Van Overbeke, D.L.
Publicado: (2007)