Especias y aromatizantes alimentarios

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Tainter, D.R.
Otros Autores: Grenis, A.T.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza (España) : Acribia, 1996
Materias:
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500 |a Tab.; 115 ref. 
650 7 |a PLANTAS DE ESPECIA 
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650 7 |a AROMATIZANTES 
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