Especias y aromatizantes alimentarios
Autor principal: | Tainter, D.R. |
---|---|
Otros Autores: | Grenis, A.T. |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
1996
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
Especias, aromatizantes y condimentos
por: Arvy, M-P.
Publicado: (2007) -
Especias y aromatizantes alimentarios
por: Tainter, Donna R.
Publicado: (1996) -
Especias y aromatizantes alimentarios /
por: Tainter, Donna R., et al.
Publicado: (1996) -
Food flavorings : composition, manufacture, and use /
por: Merory, Joseph, et al.
Publicado: (1968) -
Industrialización de la guayaba
por: Granados P, G.