Industrialización de subproductos de origen animal

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Industrialización de subproductos de origen animal

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ockerman, H.W.
Otros Autores:	Hansen, C.L.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza (España) : Acribia, 1994
Materias:	SUBPRODUCTOS DE LA CARNE SUBPRODUCTOS DE LA PESCA SUBPRODUCTOS DEL MATADERO CUEROS Y PIELES SANGRE CURTIDO GELATINA SEBO MEDICAMENTOS PROCESAMIENTO

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