El pimenton de la vera (Caceres) : influencia del procesado y almacenaje en la calidad del producto final
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Materias: |
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| 100 | 1 | |a Montero de Espinoza y Tenar, V.=700 1 |a Lozano Ruiz, M. | |
| 700 | 1 | |a Sanchez Casas, J. | |
| 700 | 1 | |a Osorio, E. | |
| 245 | 1 | 3 | |a El pimenton de la vera (Caceres) : influencia del procesado y almacenaje en la calidad del producto final |
| 773 | 0 | # | |t Proyectos I ¿ D terminados en 1996. Resultados. Resumenes de los informes finales : Tomo Uno : Produccion agricola |d Madrid (España) , 1999 |
| 300 | |a v.1 : p. 65-72 | ||
| 500 | |a Ilus. | ||
| 650 | 7 | |a CAPSICUM ANNUUM | |
| 650 | 7 | |a PROCESAMIENTO | |
| 650 | 7 | |a ALMACENAMIENTO | |
| 650 | 7 | |a CALIDAD | |
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