Efecto del almacenamiento a alta temperatura y alta humedad sobre algunas características físicas y químicas del frijol

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Efecto del almacenamiento a alta temperatura y alta humedad sobre algunas características físicas y químicas del frijol

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Moscoso, W.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Materias:	FRIJOL (PHASEOLUS) ALMACENAMIENTO TEMPERATURA HUMEDAD ABSORCION DE AGUA ACIDO FITICO MINERALES

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