Autodiagnostico de la calidad higienica en las instalaciones agroalimentarias
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Barcelona (España) :
Mundi-Prensa,
1995
|
| Materias: |
| Notas: | Ilus.; Incluye glosario; 32 ref. |
|---|---|
| Descripción Física: | 126 p. |
| ISBN: | ISBN 84-7114-592-8 |