Autodiagnostico de la calidad higienica en las instalaciones agroalimentarias
| Main Author: | |
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| Other Authors: | , |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Barcelona (España) :
Mundi-Prensa,
1995
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| Subjects: |
| Item Description: | Ilus.; Incluye glosario; 32 ref. |
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| Physical Description: | 126 p. |
| ISBN: | ISBN 84-7114-592-8 |