Volvamos al campo: procesos industriales en frutas y hortalizas

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Osorio Diaz, D.L.
Otros Autores:	Roldan G, J.C.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Palmira (Colombia) : Grupo Latino, 2003
Materias:	PROCESAMIENTO INDUSTRIA FRUTAS HORTALIZAS ADITIVOS ALMACENAMIENTO PRESERVACION ESPECIES VEGETACION CULTIVOS DEMANDA ALIMENTOS CALIDAD

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