Guia para la elaboracion de aceites comestibles, caracterizacion y procesamiento de nueces
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Bogota (Colombia) :
,
2004
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| Colección: | Serie Ciencia y tecnologia (Colombia)
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| Materias: |
| Notas: | Ilus., 37 ref. |
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| Descripción Física: | 86 p. |
| ISBN: | IBSN 958-698-160-6 |