Guia para la elaboracion de aceites comestibles, caracterizacion y procesamiento de nueces

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vega Turizo, A.
Otros Autores: Acero Duarte, L.E., Rodriguez Montenegro, L., Bernal, H.Y.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Bogota (Colombia) : , 2004
Colección:Serie Ciencia y tecnologia (Colombia)
Materias:
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