Evaluación de la calidad higiénica de la leche en las plantas de acopio "San Pedro" y "Manantial" en San Pedro de Lóvago, Chontales, Nicaragua
Sumario (Es)
| Main Author: | |
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| Other Authors: | , , |
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Managua (Nicaragua) :
,
2007
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://cenida.una.edu.ni/Tesis/tnq04a174.pdf |
| Summary: | Sumario (Es) |
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| Item Description: | Ilus.; 20 ref. Contiene CD con registro CD0158/07 y misma clasificación |
| Physical Description: | 54 p. |