Como hacer lacteos artesanales

Código QR

Como hacer lacteos artesanales

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Falconne, J.L.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Buenos Aires (Argentina) : Grulla, 2005
Colección:	Coleccion Emprendimientos (Argentina)
Materias:	TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS PRODUCTOS LACTEOS VALOR NUTRITIVO LECHE QUESO YOGUR REGLAMENTACIONES CONSUMO CODEX ALIMENTARIUS SECTOR INFORMAL RECETARIOS ARTES TECNICO-INDUSTRIALES

Ejemplares similares

Codex alimentarius : milk and milk products
Publicado: (2007)

Informe del vigésimo segundo período de sesiones del Comité mixto FAO/OMS de expertos gubernamentales sobre el código de principios referentes a la leche y los productos lácteos. Roma (Italia). 5-9 Nov 1990
Publicado: (1991)

Normas técnicas obligatorias nicaraguenses de productos lácteos
Publicado: (2011)

Codex alimentarius : leche y productos lacteos
Publicado: (2001)

Leche y productos lacteos: Codex alimentarius
Publicado: (2007)

Codex alimentarius : Food labelling complete texts
Publicado: (1998)

Tecnología de la leche
por: Revilla, Aurelio
Publicado: (2000)

Fabricación de productos lácteos
por: Escobar, J.E.
Publicado: (1980)

Codex alimentarius : food labelling complete texts. revised 2001
Publicado: (2001)

LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS /

Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso
por: Schmidt, Karl-Friedrich
Publicado: (1990)

Codex alimentarius: food labelling, complete texts
Publicado: (2000)

Planta integrada de productos lácteos de Honduras
por: Colíndres Romero, Mario
Publicado: (1971)

Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso /
por: Schmidt, Karl-Friedrich
Publicado: (1995)

Codex alimentarius: food labelling complete texts
Publicado: (2005)

Evaluación sensorial y tipificación nutricional del queso fresco tipo golosina, elaborado a base de leche de vaca y endulzado con miel de abejas.
por: Castillo Najera, Adan Giovanni
Publicado: (2006)

Codex alimentarius : milk and milk products
Publicado: (2000)

Report of the twenty-first seáion of the joint FAO/WHO codex alimentarius commiáion Rome, 3-8 Jul 1995
Publicado: (1995)

Comision del codex alimentarius : Manual de procedimiento
Publicado: (2006)

La leche y los productos lácteos en la nutrición humana
por: Kon, S.K.
Publicado: (1972)

Fabricación de Productos Lácteos /
por: Dr. Sonntag, S.
Publicado: (1980)

Productos Lácteos Industriales /
por: Mahaut, Michel
Publicado: (2004)

Beneficios del CODEX en Costa Rica : 2004-2009 /
Publicado: (2010)

Report of the twenty-second seáion of the joint FAO/WHO codex alimentarius commiáion. Geneva, 23-28 Jun 1997
Publicado: (1997)

Comision del codex alimentarius : manual de procedimiento
Publicado: (2000)

Incorporación de la proteína del suero lácteo en un queso fresco
por: Arce Méndez, José Rafael,

Factibilidad agroindustrial de queso blanco como alternativa al consumo de la leche producida en la provincia de Veraguas
por: González, Jacqueline Madsel
Publicado: (2003)

Codex alimentarius: organically produced foods
Publicado: (2006)

Leche y productos lácteos : vaca, oveja, cabra /
Publicado: (1993)

Derivados lacteos
por: Palomino Torres, A.

Elaboracion artesanal de mantequilla, yogur y queso
por: Schmidt, K.F.
Publicado: (1988)

Codex alimentarius : etiquetado de los alimentos textos completos : revision 2001
Publicado: (2001)

Yogur ciencia y tecnologia
por: Tamime, A.Y.
Publicado: (1991)

Comision del Codex alimentarius: Manual de procedimiento
Publicado: (2007)

Comision del codex alimentarius: manual de procedimiento
Publicado: (2005)

Yogur, kefir y demás cultivos en leche : guías de terapias naturales /
por: Hunter, Beatrice Trum 1918-2017
Publicado: (1981)

Leche y Productos Lácteos / 2 Los Productos Lácteos :
por: Luquet, Francois M.
Publicado: (1993)

Codex alimentarius commiáion: Procedural manual
Publicado: (2004)

Codex alimentarius : organically produced foods
Publicado: (2001)

Codex alimentarius : Residuos de plaguicidas en los alimentos, límites máximos de residuos
Publicado: (1996)