Bases biologicas de la calidad de la fruta

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Knee, M.
Otros Autores:	Oria Almudi, R.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza (España) : Acribia, c2002
Materias:	FRUTAS CALIDAD BIOLOGIA TECNOLOGIA POSTCOSECHA VALOR NUTRITIVO COMPOSICION APROXIMADA TECNICAS ANALITICAS MERCADOS DISTRIBUCION GEOGRAFICA

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