Buenas practicas en la produccion de alimentos : productos pecuarios,productos agricolas,productos acuicolas,procesamiento de alimentos
Autor principal: | |
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Otros Autores: | , , |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Mexico (Mexico) :
Trillas,
2007
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Materias: |
Notas: | Ilus.; 200 ref. |
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Descripción Física: | 459 p. |
ISBN: | ISBN 978-968-24-8175-8 |