Buenas practicas en la produccion de alimentos : productos pecuarios,productos agricolas,productos acuicolas,procesamiento de alimentos

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Buenas practicas en la produccion de alimentos : productos pecuarios,productos agricolas,productos acuicolas,procesamiento de alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Gardea Bejar, A.A.
Otros Autores:	Gonzalez, G.A., Higuera-Ciapara, I., Cuamea Navarro, F.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Mexico (Mexico) : Trillas, 2007
Materias:	PRODUCCION ALIMENTARIA ALIMENTOS PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL PRODUCTOS DE ORIGEN VEGETAL PRODUCTOS LACTEOS PROCESAMIENTO PRODUCCION DE CARNE HORTICULTURA INSTALACIONES DE LA FINCA INOCUIDAD ALIMENTARIA HIGIENE PRODUCCION LECHERA TECNOLOGIA POSTCOSECHA CONTAMINACION CIENCIA ANIMAL CALIDAD

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