Buenas practicas en la produccion de alimentos : productos pecuarios,productos agricolas,productos acuicolas,procesamiento de alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gardea Bejar, A.A.
Otros Autores: Gonzalez, G.A., Higuera-Ciapara, I., Cuamea Navarro, F.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Mexico (Mexico) : Trillas, 2007
Materias:
LEADER 01673nam a2200589 i 4500
007 ta
040 |a Universidad Nacional Agraria  |b spa 
907 |a S01 
908 |a Q02 
909 |a E21 
911 |a M 
900 |a Ileana Arroliga 
978 |a RSM 
979 |a 18-02-2010 
980 |a EGCV 
981 |a 21/07/2015 
991 |a TEXTO 
991 |a ajuros3d 
991 |a agregadoIA210715 
020 |a ISBN 978-968-24-8175-8 
035 |a 030065 
041 |a spa 
092 |a S01 B928 
100 1 |a Gardea Bejar, A.A. 
700 1 |a Gonzalez, G.A. 
700 1 |a Higuera-Ciapara, I. 
700 1 |a Cuamea Navarro, F. 
245 1 0 |a Buenas practicas en la produccion de alimentos : productos pecuarios,productos agricolas,productos acuicolas,procesamiento de alimentos 
260 |a Mexico (Mexico) :   |b Trillas,  |c 2007 
264 |a Mexico (Mexico) :   |b Trillas,  |c 2007 
300 |a 459 p. 
500 |a Ilus.; 200 ref. 
650 7 |a PRODUCCION ALIMENTARIA 
650 7 |a ALIMENTOS 
650 7 |a PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL 
650 7 |a PRODUCTOS DE ORIGEN VEGETAL 
650 7 |a PRODUCTOS LACTEOS 
650 7 |a PROCESAMIENTO 
650 7 |a PRODUCCION DE CARNE 
650 7 |a HORTICULTURA 
650 7 |a INSTALACIONES DE LA FINCA 
650 7 |a INOCUIDAD ALIMENTARIA 
650 7 |a HIGIENE 
650 7 |a PRODUCCION LECHERA 
650 7 |a TECNOLOGIA POSTCOSECHA 
650 7 |a CONTAMINACION 
650 7 |a CIENCIA ANIMAL 
650 7 |a CALIDAD 
942 |c BK  |2 agris 
952 |a 01  |b 01  |8 CG  |c CG  |y BK  |p L0254/10c01  |o S01 B928 
952 |a 01  |b 01  |8 CG  |c CG  |y BK  |p L1399/10c02  |o S01 B928 
952 |a 01  |b 01  |8 CG  |c CG  |y BK  |p L0458/15c03  |o S01 B928