Características físico-quimica de la leche y su variación. Estudio de caso, Empresa de lacteos El colonial, León, Nicaragua

Sumarios (Es, En)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Guerrero Ortiz, Jeanny.
Otros Autores: Rodríguez Castillo, Paula Areli., Mendieta Téllez, Damaris. Asesor., Ruiz Fonseca, Carlos. Asesor.
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Managua (Nicaragua) : , 2009
Materias:
Acceso en línea:https://cenida.una.edu.ni/Tesis/tnq04g934.pdf
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