Preservacion o degradacion de clorofilas en hojas de avena por efecto del acido ascorbico
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Materias: |
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| 040 | |a Universidad Nacional Agraria |b spa | ||
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| 100 | 1 | |a Del Longo, O.T.=700 1 |a Koroch, A.R. | |
| 700 | 1 | |a Trippi, V.S. | |
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| 773 | 0 | # | |k AgriScientia (Argentina) |z IáN 0327-6244 |z IáN 0327-6244 |g v. 14 p.11-17 |
| 500 | |a Ilus., 32 ref. | ||
| 650 | 7 | |a AVENA SATIVA | |
| 650 | 7 | |a ANTIOXIDANTES | |
| 650 | 7 | |a ACIDO ASCORBICO | |
| 650 | 7 | |a CLOROFILAS | |
| 650 | 7 | |a RADICALES LIBRES | |
| 653 | |a BLANQUEO DE CLOROFILAS | ||
| 653 | |a SENESCENCIA | ||
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