Preservacion o degradacion de clorofilas en hojas de avena por efecto del acido ascorbico

Bibliographic Details
Main Author:	Del Longo, O.T.=700 1 Koroch, A.R.
Other Authors:	Trippi, V.S.
Format:	Book
Language:	Spanish
Subjects:	AVENA SATIVA ANTIOXIDANTES ACIDO ASCORBICO CLOROFILAS RADICALES LIBRES BLANQUEO DE CLOROFILAS SENESCENCIA

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