Optimizacion de la torrefaccion de mezclas de cafe sano y brocado, en funcion de la temperatura de proceso y el agua de apagado
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Materias: |
| LEADER | 00921nam a2200337 i 4500 | ||
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| 040 | |a Universidad Nacional Agraria |b spa | ||
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| 092 | |a PP Q02 C346 | ||
| 100 | 1 | |a Castaño C., J.=700 1 |a Quintero S., G.P. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Optimizacion de la torrefaccion de mezclas de cafe sano y brocado, en funcion de la temperatura de proceso y el agua de apagado |
| 773 | 0 | # | |k CENICAFE (Colombia) |z IáN 0120-0275 |z IáN 0120-0275 |g v. 52(1) p.49-73 |
| 500 | |a Ilus., 15 ref. | ||
| 650 | 7 | |a COFFEA ARABICA | |
| 650 | 7 | |a PROCESAMIENTO | |
| 650 | 7 | |a INDUSTRIALIZACION | |
| 650 | 7 | |a TEMPERATURA | |
| 650 | 7 | |a CALIDAD | |
| 650 | 7 | |a DAÑOS | |
| 650 | 7 | |a INSECTA | |
| 650 | 7 | |a HYPOTHENEMUS HAMPEI | |
| 650 | 7 | |a COLOMBIA | |
| 653 | |a CAFE TOSTADO | ||
| 942 | |c BK |2 agris | ||