Utilizacion de enzimas hidroliticas y metodos combinados en la extraccion de cafe
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Materias: |
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| 773 | 0 | # | |k CENICAFE (Colombia) |z IáN 0120-0275 |z IáN 0120-0275 |g v. 52(4) p.310-319 |
| 500 | |a ilus., 16 ref. | ||
| 650 | 7 | |a COFFEA ARABICA | |
| 650 | 7 | |a CAFE | |
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