Variabilidad genetica de proteinas de reserva de trigos candeales argentinos y su interaccion con la calidad industrial
Autor principal: | |
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Otros Autores: | , , , , , , |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
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040 | |a Universidad Nacional Agraria |b spa | ||
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041 | |a spa | ||
092 | |a F30 W191 | ||
100 | 1 | |a Wallace, J.C.=700 1 |a Bainotti, C. | |
700 | 1 | |a Nisi, M.M. | |
700 | 1 | |a Formica, B. | |
700 | 1 | |a Seghezzo, M.L. | |
700 | 1 | |a Molfese, E. | |
700 | 1 | |a Jensen, C. | |
700 | 1 | |a Nisi, J. | |
700 | 1 | |a Helguera, M. | |
245 | 1 | 0 | |a Variabilidad genetica de proteinas de reserva de trigos candeales argentinos y su interaccion con la calidad industrial |
773 | 0 | # | |k AgriScientia (Argentina) |z IáN 0327-6244 |z IáN 0327-6244 |g v. 20 p.19-27 |
500 | |a ilus., 30 ref. | ||
650 | 7 | |a TRITICUM TURGIDUM | |
650 | 7 | |a TRIGO CANDEAL | |
650 | 7 | |a GLUTENINAS | |
650 | 7 | |a PROLAMINAS | |
650 | 7 | |a MARCADORES GENETICOS | |
650 | 7 | |a CALIDAD | |
650 | 7 | |a INDUSTRIA | |
650 | 7 | |a ARGENTINA | |
653 | |a CALIDAD INDUSTRIAL | ||
942 | |c BK |2 agris |