Variabilidad genetica de proteinas de reserva de trigos candeales argentinos y su interaccion con la calidad industrial

Bibliographic Details
Main Author:	Wallace, J.C.=700 1 Bainotti, C.
Other Authors:	Nisi, M.M., Formica, B., Seghezzo, M.L., Molfese, E., Jensen, C., Nisi, J., Helguera, M.
Format:	Book
Language:	Spanish
Subjects:	TRITICUM TURGIDUM TRIGO CANDEAL GLUTENINAS PROLAMINAS MARCADORES GENETICOS CALIDAD INDUSTRIA ARGENTINA CALIDAD INDUSTRIAL

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