Desarrollo y evaluacion biologica de alimentos fortificados en base a tuberculos andinos de la zona de Candelaria

Bibliographic Details
Main Author:	Ovando S, M.L.
Format:	Book
Language:	Spanish
Subjects:	TUBERCULO CEREALES LEGUMINOSAS ALIMENTOS PROCESADOS ALIMENTACION HUMANA NUTRICION HUMANA DIETA ALIMENTACION COMPLEMENTARIA VALOR NUTRITIVO

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