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LEADER |
01081nam a2200385 i 4500 |
007 |
ta |
040 |
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|a Universidad Nacional Agraria
|b spa
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907 |
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|a Q05
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911 |
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|a AS
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978 |
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|a GRH
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979 |
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|a 11-01-2007
|
991 |
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|a PP
|
991 |
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|a GRH/DIC/06
|
035 |
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|a 044462
|
041 |
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|
|a spa
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092 |
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|a PP Q05 M917
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100 |
1 |
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|a Mota S, V.=700 1
|a Garcia, L.A.
|
245 |
1 |
0 |
|a Uso de subproductos industriales de tomate en el enriquecimiento de harina de maiz con fibra dietetica y proteina para la elaboracion de arepas
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773 |
0 |
# |
|k Agronomia Tropical (Venezuela)
|z IáN 0002-192X
|z IáN 0002-192X
|g v. 54(2) p.145-159
|
500 |
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|a 23 ref.
|
650 |
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7 |
|a LYCOPERSICON ESCULENTUM
|
650 |
|
7 |
|a ZEA MAYS
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650 |
|
7 |
|a SUBPRODUCTOS
|
650 |
|
7 |
|a ADITIVOS ALIMENTARIOS
|
650 |
|
7 |
|a HARINA DE MAIZ
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650 |
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7 |
|a ENRIQUECIMIENTO DE LOS ALIMENTOS
|
650 |
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7 |
|a FIBRA DE LA DIETA
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650 |
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7 |
|a PROTEINAS
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650 |
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7 |
|a MINERALES
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650 |
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7 |
|a DIGESTIBILIDAD
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650 |
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7 |
|a ALMIDON
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650 |
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7 |
|a VENEZUELA
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653 |
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|a AREPA
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653 |
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|a PAN DE MAIZ
|
942 |
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|c BK
|2 agris
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