Efecto del tiempo transcurrido entre la cosecha y el desgrane de la mazorca del cacao tipo forastero de Cuyagua sobre caracteristicas del grano de fermentacion

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Efecto del tiempo transcurrido entre la cosecha y el desgrane de la mazorca del cacao tipo forastero de Cuyagua sobre caracteristicas del grano de fermentacion

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Bibliographic Details
Main Author:	Torres, O.=700 1 Graziani de Fariñas, L.
Other Authors:	Ortiz de Bertorelli, L., Trujillo, A.
Format:	Book
Language:	Spanish
Subjects:	THEOBROMA CACAO PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS GRANOS FERMENTACION VENEZUELA

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