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Analisis de factores de calidad en postcosecha
Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:
Meister Media WorldWide, Ohio (EUA)
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
TOMATE
APTITUD PARA LA CONSERVACION
TEMPERATURA
HUMEDAD RELATIVA
PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS
PROPIEDADES REOLOGICAS
CALIDAD
EUA
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Vista Equipo
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Notas:
Ilus., ref.
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