Conceptos basicos sobre analisis de riesgos y control de puntos criticos

Bibliographic Details
Main Author:	Cañizares, A.=700 1 Chalo, N.
Format:	Book
Language:	Spanish
Subjects:	ANALISIS DEL CAMINO CRITICO RIESGO INOCUIDAD ALIMENTARIA CONTROL DE CALIDAD PRODUCTOS DE ORIGEN VEGETAL HORTALIZAS FRUTAS VENEZUELA

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