Estabilidad del aceite de soja acondicionados con extractos organicos de grapefruit (Citrus paradisis Macf)

(Es, En)

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Moreno Alvarez, M.J.=700 1 Guaran, C.Y.
Otros Autores:	Belen Camacho, D.R., Garcia Pantaleon, D., Medina Martinez, C.A.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Materias:	CITRUS PARADISI TORONJA ANTIOXIDANTES SOJA ACEITES VENEZUELA REVISTA DE LA FACULTAD DE AGRONOMIA

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