Uso comerciaal de las atmosferas controladas y modificadas en Mexico, problematica tecnico-economica
(En, Es)
Autor principal: | Gomez Vazquez, R.=700 1 Hernandez Hernandez, J. |
---|---|
Otros Autores: | Corrales Garcia, J. |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
Ejemplares similares
-
Uso comercial de las atmosferas controladas y modificadas en Mexico, Problematica Tecnico-Economico
por: Gomez V, R.=700 1 Hernandez H, J. -
Almacenamiento en atmosfera controladas de frutas y hortalizas
por: Thomson, A.K.
Publicado: (2003) -
Recubrimiento comestible basado en goma arabiga y carboximetilcelulosa para conservar frutas en atmosfera modificada
por: Valle Guadarrama, S.=700 1 Lopez Rivera, O. -
Principios físicos y biológicos del envasado eb atmósfera modificadas
por: Solomos, T. -
Empaque y almacenamiento de champiñones (Agaricus bisporus) utilizandola tecnologia de atmosferas modificadas
por: Pavar, M.P.=700 1 Castaño C, J.J.