Factores asociados con la calidad de la carne. I. parte: la terneza de la carne bovina en 40 empresas ganaderas de la region Caribe y el Magdalena Medio

(Es, En)

Bibliographic Details
Main Author: Vasquez, R.E.=700 1 Ballesteros, H.H.
Other Authors: Muñoz, C.A.
Format: Book
Language:Spanish
Subjects:

Universidad Nacional Agraria

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