Evaluacion de dos metodos de extraccion de almidon a partir de cotiledones de mango

(Es, En)

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Medina, C.=700 1 Paredes, A.
Otros Autores:	Rodriguez, M.E., Moreno, M., Belen Camacho, D., Garcia, D., Ojeda, C.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Materias:	MANGIFERA INDICA EXTRACCION ALMIDON GELIFICACION VENEZUELA METODOS DE EXTRACCION PERFIL VISCOMILOGRAFICO BIOAGRO

Ejemplares similares