Caracterización nutricional de la fermentación en estado sólido de caña de azécar (Saccharum officinarum) con diferentes niveles de inclusión de harina de granos de Canavalia (Canavalia ensiformis), 2015

Caracterización nutricional de la fermentación en estado sólido de caña de azécar (Saccharum officinarum) con diferentes niveles de inclusión de harina de granos de Canavalia (Canavalia ensiformis), 2015

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Blandino Guido, Greyving Antonio
Otros Autores: Pineda Blandón, Jader Aníbal, Caldera Navarrete, Norlan, Rodríguez PÞrez, Rosario, Reyes SÓnchez, Nadir
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Managua (Nicaragua) : , 2015
Acceso en línea:https://cenida.una.edu.ni/Tesis/tnq52b642.pdf

Internet

https://cenida.una.edu.ni/Tesis/tnq52b642.pdf

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