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LEADER |
01020nam a2200385 i 4500 |
007 |
ta |
040 |
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|a Universidad Nacional Agraria
|b spa
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911 |
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|a M
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900 |
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|a Francis Martínez
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978 |
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|a FMR
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979 |
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|a 15/02/2019
|
980 |
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|a MDR
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981 |
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|a 15/02/2019
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991 |
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|a TEXTO
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991 |
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|a FMR150219
|
991 |
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|a FEBRERO19
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020 |
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|a 978-9968-48-016-1
|
035 |
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|a 065901
|
041 |
|
|
|a spa
|
092 |
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|
|a 664.07 B933
|
100 |
1 |
|
|a Bulgarelli Mora, Aleáandra
|
700 |
1 |
|
|a Leon Peralta, Natalia
|
245 |
1 |
0 |
|a Química agroíndustrial ll
|
260 |
|
|
|a San José (Costa Rica) :
|b EUNED,
|c 2014
|
264 |
|
|
|a San José (Costa Rica) :
|b EUNED,
|c 2014
|
300 |
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|a xxi 495 p.
|
500 |
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|a Ilus., ref. por capitulos
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650 |
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7 |
|a ALIMENTOS
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650 |
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7 |
|a AN-LISIS
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650 |
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7 |
|a CONTROL DE CALIDAD
|
650 |
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7 |
|a COMPOSICIËN DE LOS ALIMENTOS
|
650 |
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7 |
|a PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
|
650 |
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7 |
|a SEGURIDAD ALIMENTARIA
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942 |
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|
|c BK
|2 agris
|
952 |
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|a 01
|b 01
|8 CG
|c CG
|y BK
|p L0107/19
|o 664.07 B933
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