Química agroíndustrial ll

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Química agroíndustrial ll

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Bulgarelli Mora, Aleáandra
Otros Autores:	Leon Peralta, Natalia
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San José (Costa Rica) : EUNED, 2014
Materias:	ALIMENTOS AN-LISIS CONTROL DE CALIDAD COMPOSICIËN DE LOS ALIMENTOS PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS SEGURIDAD ALIMENTARIA

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