Norma internacional recomendada para la carne picada curada cocida
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Roma (Italia) :
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1978
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| Colección: | Codex Alimentarius (FAO/OMS)
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| Descripción Física: | iv, 8 p. |
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