Proceso de elaboración y comercialización de harina artesanal de plátano (Musa paradisiaca), en el barrio Guanuca, departamento de Matagalpa, en el periodo 2019-2020
| Main Author: | |
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| Other Authors: | , |
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Managua (Nicaragua) :
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2020
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://cenida.una.edu.ni/Tesis/tne70t693a.pdf |