Tratamientos de preparación y conservación de los alimentos

Tratamientos de preparación y conservación de los alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Caballero Abellán, María José
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid (España) : Síntesis, [20--?]
Descripción
Notas:Ilus col, 2 ref.
Descripción Física:264 p.
ISBN:978-84-9171-188-9

Ejemplares similares