Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias / Josep Sancho i Valls, Enric Bota Prieto, Juan José de Castro Marín

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sancho i Valls, Josep
Otros Autores: Bota Prieto, Enric Castro Martín, Juan José de
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: Madrid ; Ediciones Mundi-Prensa
Materias:
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260 |a Madrid ; Ediciones Mundi-Prensa  
300 |a 126 p.  
650 |a 1. PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS 2. CONSTRUCCIONES RURALES 3. CONTROL DE CALIDAD -HIGIENE -DIAGNÓSTICO -NORMAS  
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