Elaboración de documentos soporte para las buenas prácticas de manufactura en la microempresa "Jugos el espino" del municipio de Cinco Pinos, Chinandega marzo a noviembre 2014 / Lester Antonio Oviedo Ochoa, Wilgen Zelaya Mongragón, Deyker Nabil Pineda Laínez

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Oviedo Ochoa, Lester Antonio
Otros Autores:	Sandino Montes, María Jesús, tutor
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	León, Nicaragua: UNAN, [2015]
Materias:	1. JUGOS 2. JUGOS 3. PLANTA PROCESADORA DE LOS ALIMENTOS 4. ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD 5. CALIDAD DE LOS ALIMENTOS 6. HIGIENE DE LOS ALIEMENTOS 7. NORMAS 8. JUGOS DE ESPINO 9. INGENIERÍA DE LOS ALIMENTOS -MANUFACTURA MANUALES -DISEÑO -INDUSTRIA Y COMERCIO -NTON 03-069-06 -CHINANDEGA (NICARAGUA) -TESIS -2015]

Descripción
Descripción Física:	108 hojas aproximadamente

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